No ultimo dia 12 fizemos um jantar a dois muito especial acompanhado de Châteu Margaux. Servimos de entrada uma terrine de Foie Grass com confit de lichias,salmão Gradvalx com avocado, creme de favas trufadas, pappardelle com ragu de vitella, logo um um magret de pato com espuma de framboesa e puré com Wasabi para terminar um creme brule de capim santo e baba ao rhum. Tudo isso em uma louça linda Noritake. As fotos fomos nos que fizemos devido a privacidade do evento...
